ika biasanya nasi ditanak atau dikukus, nah di Kota Sidoarjo ada nasi yang dibakar. Nasi bakar satu ini dibakar, dipatik dengan api dari gas elpiji yang ditekan dengan oksigen (O2).
Nasi bakar Mr Puencheng ini sengaja hadir di Kota Sidoarjo untuk memberi warna dan pilihan lidah masyarakat. Dengan beras pilihan agar menjadikan nasi yang terasa istimewa [...]
Archive for the ‘Kuliner’ Category
Nasi Goreng Bakar Ditemani Jus Poligami, Uih…
Posted in Kuliner on January 13, 2009 | Leave a Comment »
Margarin atau Mentega?
Posted in Kuliner on December 7, 2008 | Leave a Comment »
Orang sering keliru dengan margarin dan mentega karena tampilannya hampir sama. Namun sesungguhnya bahan yang banyak dipergunakan untuk membuat kue ini berbeda. Hayo apa perbedaannya?
Margarin sendiri terbuat dari lemak nabati atau tumbuh-tumbuhan dan mengandung air dan garam. Karena itu jika memakai margarin sebaiknya jangan menambahkan garam lagi.
Margarin banyak dijual dalam kemasan mangkuk atau [...]
Suasana Pedesaan Ala Warung Waru Doyong
Posted in Kuliner on December 6, 2008 | Leave a Comment »
Bayangkan bila di suatu warung Anda dipersilahkan ambil makanan sendiri, menyenangkan bukan? Apalagi ditambah dengan suasana pedesaan. Hmm…
Nasi putih ditempatkan dalam bakul dari bambu yang cukup besar. Makanan itu ditaruh berjajar di atas meja. Sehingga pembeli dengan leluasa bisa memilih makanan sesuai seleranya.
Ini mengingatkan kita pada suasana pedesaan. Warung sederhana yang tidak pernah sepi dari [...]
Nikmati Kopi dan Teh di Ruang Minimalis
Posted in Kuliner, Lifestyles on December 6, 2008 | Leave a Comment »
Bagi Anda pecinta minuman teh dan kopi dengan suasana yang nyaman, tidak ada salahnya mampir di Cups and Taste Outlet Hotel Mercure Surabaya. Berbagai rasa dan jenis kopi serta teh dihidangkan untuk Anda.
Meski ruangan Cups and Taste Outlet minimalis, namun cocok untuk berbincang-bincang santai mengenai urusan bisnis, pekerjaan atau perbincangan ringan lainnya dengan suasana yang [...]
Kikil Sapi Khas Bangil Menggoda Selera
Posted in Kuliner on December 6, 2008 | Leave a Comment »
Masakan kikil sapi adalah makanan yang bahannya dari kulit, tulang dan daging dari bagian kaki sapi dilengkapi dengan kuah bercita rasa tersendiri.
Salah satu yang memiliki cita rasa tinggi yakni kikil sapi khas Bangil. Kikil sapi buatan bapak asal Wonokromo Surabaya yang enggan menyebut namanya itu mengaku dibanding dengan kikil lain, buatannya lebih terasa rempah-rempah. Menurutnya, [...]
Rawon Kalkulator di Taman Bungkul
Posted in Kuliner on November 22, 2008 | 2 Comments »
Rawon kalkulator, ya itulah sebutan khas rawon yang disajikan di Warung Sedap Malam yang berada di Taman Bungkul Surabaya. Rawon kalkulator sudah tidak asing bagi warga Kota Pahlawan yang sangat hobi berat makanan berkuah warna hitam ini.
Lokasinya sangat gampang ditemukan, pasalnya warung milik Ajib Rosidi ini sangat terkenal. Warung yang berada di belakang Makam Mbah [...]
Bistik Biawak yang Mantab Nan Lezat
Posted in Kuliner on November 22, 2008 | Leave a Comment »
Anda sering makan bistik? Bistik satu ini beda dengan yang lainnya. Bila bistik umumnya mengolah daging sapi atau hewan ternak lainnya, Lusiah (48), pemilik warung di Dusun Krajan Desa Sembulung, Banyuwangi ini mengolah bistik dengan daging biawak atau lebih dikenal nyambek.
Seperti masakan bistik lainnya, Lusiah yang sudah berjualan selama setahun ini meracik bumbunya dengan sederhana. [...]
Berjuang Melawan Rawon Balungan
Posted in Kuliner on November 22, 2008 | Leave a Comment »
Jika Anda kerap menikmati rawon dengan irisan daging di dalamnya, maka Anda pasti akan kaget jika mencoba menikmati rawon di Warung Mampir Senyum di Jalan Raya Benowo 50. Di warung milik Hj Tatik itu anda akan disuguhi rawon dengan tulang (balungan) berselimutkan daging di dalamnya.
Ya, rawon iga namanya, akan memberikan Anda sensasi berbeda dalam menikmati [...]
Sate Kuda Dijamin Tingkatkan Vitalitas..Hmm!
Posted in Kuliner on November 22, 2008 | Leave a Comment »
Banyak orang mau makan tapi takut terkena penyakit. Tapi makanan satu ini justru dijamin menyembuhkan penyakit. Salah satunya sesak nafas, asma, flek paru bahkan dapat meningkatkan vitalitas. Dialah ‘Sate Kuda Cak Mat’.
Anda yang mau coba Sate Kuda Cak Mat ini jangan takut terkena kolesterol. Karena sate buatan ibu Novi Bambang Udi ini ternyata rendah kolesterol.
“Daging [...]
Tips Menyajikan Yoghurt Yang Lezat
Posted in Kuliner on November 14, 2008 | Leave a Comment »
Yoghurt bukan hanya enak tapi juga menyehatkan. Bisa diolah sebagai saus, puding ataupun kue. Ragam dan variannya juga semakin banyak. Agar tak salah pilih, ada baiknya pelajari jenis dan cara penyimpannnya yang benar. Coba saja intip info lengkapnya berikut ini!
Jenis : Yoghurt yang dijual di pasaran dikemas dalam botol atau mangkuk-mangkuk plastik. Dari jenis susunya [...]
